Jabuke u šlafroku – dezert koji miriše kao detinjstvo

Jabuke u šlafroku su tradicionalni dezert u Srbiji koji momentalno budi sećanja na detinjstvo. Ova poslastica, poznata po svom karakterističnom izgledu i neodoljivom mirisu, dokaz je da su najjednostavniji recepti često i najbolji. Idealne su uz šoljicu toplog čaja ili kafe, donoseći miris sreće i toplinu domaće kuhinje. Ključne informacije Kategorija: Tradicionalni dezert Težina pripreme: … Read more

Domaća popara sa sirom: recept iz starog kraja

domaca popara sa sirom

Domaća popara je mnogo više od načina da se iskoristi stari hleb – ona je kulinarski doživljaj koji nas vraća u detinjstvo. Ovo skromno jelo generacijama je hranilo porodice, dokazujući da su najukusnije stvari često i najjednostavnije. Njena tajna nije u skupim namirnicama, već u balansu vrele vode, mleka, masnoće i sira koji stari hleb … Read more

Recept za podvarak kao što su naše bake pravile

podvarak sa kiselim kupusom i mesom

Podvarak je mnogo više od običnog jela – on je simbol srpske trpeze, topline doma i porodičnog okupljanja. Kombinacija kiselog kupusa i dimljenog mesa, koja se polako krčka i peče, stvara aromu koja momentalno asocira na zimske mesece i praznike. U nastavku vam donosimo recept kako da pripremite podvarak baš onako kako su to radile … Read more